PARTIE CHIMIE

ACTIVITE CONNAISSANCES ET COMPETENCES COMPLEMENTS
LIENS
 

ACTIVITE N°1
L'eau sur terre, ou la trouve-t-on et sous quelles formes?

EXERCICES


Photo de la surface libre d'un liquide vue en classe :

PROPRIETES DE LA MATIERE

Différencier les états physiques solide (forme et volume propres), liquide (volume propre et absence de forme propre) et gazeux (ni forme propre, ni volume propre)
Observer des changements d'état physique et leur reversibilité.

Identifier les différents états physiques de la matière dans la nature, en particulier ceux de l'eau.

D'ou viennent les nuages?


Le cycle de l'eau (à partir de 1min24)

Fabriquer un nuage dans un bocal (vidéo)
 
Le cycle de l'eau :
ACTIVITE N°2
Le tri et le recyclage des matériaux


DEVOIR MAISON
La vie d'une canette d'aluminium

 

PROPRIETES DE LA MATIERE

Rechercher des informations relatives à la durée de décomposition dans la nature de quelques matériaux usuels (objets métalliques, papiers et cartons, plastiques, verres) pour connaitre leurs conséquences éventuelles sur l'environnement.

ACTIVITE N°3
A quelles conditions l'eau change-t-elle d'état?


(Papier quadrillé prérempli pour les graphiques)

EXERCICES

Photo de l'expérience de solidification de l'eau faite en classe :

PROPRIETES DE LA MATIERE

Mesurer des températures de changement d'état.
Relever l'évolution de la température au cours du temps lors du refroidissement ou du réchauffement d'un corps et identifier les paliers de température lors des changements d'état.
 
FICHE METHODE : Construction d'un graphique
***BAREME EVALUATION DES GRAPHIQUES***

FICHE METHODE : 
Les changements d'états d'un corps pur



Comment changer l'état de l'eau?



La solidification de l'eau pure



La fusion de l'eau pure



La vaporisation par ébullition de l'eau pure
Comment schématiser en sciences?

***
BAREME EVALUATION DES SCHEMAS***
CARTE MENTALE "propriétés de la matière"
Le materiel du laboratoire de chimie

ACTIVITE N°4
Des corps de même volume ont-ils la même masse?
Notion de masse volumique.


EXERCICES
 
MASSE ET VOLUME

Mesurer la masse d'un solide ou d'un liquide à l'aide d'une balance, en tarant la balance le cas échéant.
Mesurer le volume d'un liquide et mesurer le volume d'un solide par déplacement d'eau.
Comparer et mesurer les masses de corps différents, mais de même volume et réciproquement.
Exploiter la relation de proportionnalité entre masse et volume d'un corps homogène


ACTIVITE N°5
Que se passe t-il lorsque l'on mélange deux liquides?
Notion de miscibilité

EXERCICES

 
MASSE ET VOLUME

Mettre en évidence expérimentalement un critère pour prévoir la position respective de deux couches liquides non miscibles superposes (comparaison de leur masse pour un même volume)

MELANGES

Mettre en oeuvre une technique de séparation de liquides non miscibles.

Mélange eau/huile/alcool



Miscibilité des liquides



C'est quoi la densité?

 

ACTIVITE N°6
Que se passe t-il lorsque l'on introduit un solide dans un liquide?
Notion de solubilité

EXERCICES

 
MELANGES

Observer que certains solides peuvent se dissoudre dans l'eau et qu'il est possible de les récupérer par évaporation
Mettre en évidence expérimentalement que la masse totale se conserve lors du mélange d'un solide dans un liquide
Observer le phénomène de saturation lors du mélange d'un solide dans l'eau et en rendre compte quantitativement


Dissolution dilution fusion 



Les mélanges homogènes et hétérogènes


 
ACTIVITE N°7


EXERCICES
MELANGES

Réaliser un mélange ou se produit une transformation chimique
Mettre en évidence la consommation des réactifs ou la formation des produits lors d'une transformation chimique 
 
ACTIVITE N°8


EXERCICES

 
MELANGES

Rechercher et exploiter des informations sur les contraintes de sécurité relatives à la manipulation des produits ménagers et sur les conséquances de ces produiits sur l'environnement
?Associer les pictogrammes de sécurité visibles dans le laboratoire de chimie aux dangers et aux risques qui leur correspondent.
 

ACTIVITE N°9


EXERCICES
MELANGES
 
Rechercher et exploiter des informations relatives à la composition de l'air et citer des gaz qui contribuent à l'effet de serre.
 
 
ACTIVITE N°10


EXERCICES
PROPRIETES DE LA MATIERE

Réaliser des experiences ou exploiter des documents pour comparer et trier différents matérieux sur la base de leurs propriétés physiques (conductivité thermique ou electrique, capacité à interagir avec un aimant)
 
     

 




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